|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Філе лосося на шкірі — якісний продукт для приготування різноманітних страв із червоної риби. Філе зберігає шкіру, що особливо зручно під час запікання, смаження або приготування на грилі: вона допомагає зберігати соковитість риби та надає готовій страві апетитну текстуру.
Лосось можна готувати цілим шматком або порціонувати на стейки та філе потрібного розміру. Він чудово підходить для запікання в духовці, смаження на пательні, гриля, приготування на парі та інших способів термічної обробки. Для виразнішого смаку рибу можна доповнювати лимоном, зеленню, часником, спеціями, соєвим або теріякі-соусом.
Філе також стане чудовою основою для ресторанних страв: його можна подавати з овочами, рисом, картоплею, локшиною, салатами або використовувати для створення авторських страв паназійської кухні. Завдяки великому формату зручно самостійно нарізати продукт відповідно до потреб кухні.
Вакуумне паковання допомагає зручно зберігати та транспортувати продукт, а формат 2–2,5 кг особливо практичний для ресторанів, кафе, суші-барів, кейтерингу та покупців, яким потрібна більша кількість лосося.
Вага: 2–2,5 кг. Товар постачається під замовлення. Фактична вага окремого паковання може відрізнятися в межах зазначеного діапазону.