|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Васабі – це спеціальна приправа, яку можна знайти лише у японській кухні. Корінь васабі чиститься і натирається, а потім служить приправою для багатьох різних страв. У свіжому вигляді васабі купити важко і дорого, тому переважно він використовується у вигляді пасти або порошку. Використовувати васабі слід у невеликих кількостях, так як він має надзвичайно гострий смак. Упаковка 100 грам Вживання васабі в їжу у вигляді натертого кореня почалося з 1396 року в районі Сідзуока. За переказами, мешканці Сідзуоки принесли васабі в дар майбутньому сьогуну, якому приправа понравилася, і він став поширювати васабі в інших регіонах Японії.